Nero di Troia Duca d´Ascoli Vinerum 2021 | 6Fl. BIO

Nero di Troia Duca d'Ascoli: Italienische Leidenschaft aus Apulien

Der Nero di Troia Duca d'Ascoli von Vinerum ist ein kraftvoller Ausdruck der Rebsorte Nero di Troia, die tief in den sonnenverwöhnten Böden Apuliens verwurzelt ist. Diese Rebsorte, oft unterschätzt, entfaltet in diesem Wein ihr volles Potenzial mit einer beeindruckenden Fülle und einem bemerkenswerten aromatischen Profil. Diese biologische Rarität verführt den Gaumen mit Aromen von reifen Brombeeren, einem Hauch von Lakritz und fein integrierten Gewürzen, die an mediterrane Kräuter erinnern. Es ist ein Wein, der Geschichten von seiner Herkunft erzählt, voller Charakter und mit einem unwiderstehlichen Charme.

Einzigartige Qualität durch traditionelle Weinbaukunst

Vinerum, das Weingut hinter diesem herausragenden Tropfen, hat sich der traditionellen Weinbaukunst verschrieben, kombiniert mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und den Einsatz von innovativen, umweltfreundlichen Techniken gelingt es Vinerum, Weine zu schaffen, die sowohl die Umwelt schonen als auch höchste Qualität bieten. Das Alleinstellungsmerkmal dieses Weingutes ist seine einzigartige Lage zwischen Meeresbrise und Bergketten, die eine natürliche Klimatisierung ermöglicht und für eine perfekte Reifung der Trauben sorgt.

Ein Geschmackserlebnis für Kenner und Genießer

Im Glas zeigt sich der Nero di Troia Duca d'Ascoli in einem tiefen Rubinrot, das durch seine schimmernde Klarheit besticht. Der erste Eindruck in der Nase ist von intensiver Fruchtigkeit geprägt, gefolgt von einer subtilen Würze, die bei jedem weiteren Atemzug neue Facetten offenbart. Am Gaumen entfaltet sich seine kraftvolle Struktur, gestützt von samtigen Tanninen und einer sanften Säure, die dem Wein Frische und Raffinesse verleiht. Dieser Wein zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Länge und Komplexität aus, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistern wird.

Perfekte Begleitung zu gehobenen Speisen

Der Nero di Troia Duca d'Ascoli ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der sowohl zu herzhaften italienischen Gerichten wie Ossobuco oder einer würzigen Auberginen-Pasta als auch zu feinster Schokoladendesserts mit Beerenfrucht perfekt harmoniert. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Wein für besondere Anlässe und genussvolle Abende.

Dieses außergewöhnliche Produkt lädt Sie ein, die Kraft und Bereitschaft unserer Erde durch die Expertise und Leidenschaft italienischer Winzer zu erleben. Ein unvergleichliches Erlebnis, das im Gedächtnis bleibt und den Gaumen verwöhnt. Ein Hoch auf den authentischen Geschmack Apuliens!